首届精准营养大会：蒙牛以科研实力推动精准营养标准落地

近日，第一届精准营养大会在上海隆重举行。会议以"精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准"为三大核心议题，代表中国精准营养正式实现了从概念创新到标准落地的重大突破。作为乳业国家队和大会主办方，蒙牛带来了蒙牛悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛一米八八儿童成长奶粉等核心产品，同时展示了技术创新与行业标准成果，体现了企业作为全球精准营养领域引领者的实力与风范。

攻坚核心技术，定义精准营养新标准

Markets and Markets研究显示，2025年全球个性化营养市场容量预计超过164亿美元。在此发展背景下，蒙牛已成功转型为科研驱动的健康生态平台，摆脱传统乳制品生产商的旧有模式。企业率先制定食品营养临床试验质量管理规范（GNCP），助力行业构建标准化研发与可量化结果体系。消费者未来可在产品标识中清晰查看临床数据，从而实现“科研成果—消费信任”无缝对接，应对行业“概念大于实效”的信任挑战。

此外，蒙牛联合推出《精准营养白皮书2.0》，在原有“检测—评估—干预”闭环基础上，创新提出“科研—产品—消费”全链路转化模型，为行业提供从实验室研究到商品落地的实用指南。

创新基因深植，技术突破不断

蒙牛在原料研发领域取得专利突破，自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权。这一菌种具有良好耐受性和活性，未来将应用到一米八八儿童营养品系列中，与配方其他成分协同助力儿童骨骼发育。

在机制研究方面，北大医学—蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室成功揭示菌群代谢物调控血糖稳态的新机制，突破性成果Lc19在国际权威期刊《Cell》发表，并实现产业化应用，展示了蒙牛在功能性原料研发领域的技术领先性。

尖端科技赋能产品，精准守护全人群健康

蒙牛的精准营养布局，上至中老年群体的精准呵护，下至新生代的生命早期营养支持，贯通全人群营养管理，系统化构建起覆盖全生命周期的精准产品矩阵。

悠瑞富硒高钙羊奶粉：中老年专属营养标杆

任发政院士在会上表示，我国中老年奶粉市场长期存在"配方同质化、功能表层化"问题，大多数产品仅进行基础营养素简单叠加，导致市场供给与消费者实际需求严重不匹配。蒙牛悠瑞品牌自创立起就专注于中老年人群特殊营养需求，将"专属配方精准营养"理念深度融入研发、生产和服务全流程。

为推动中老年营养向科学化、精准化方向发展，该品牌主导制定了国内首个《中老年专属营养调制乳粉标准》，系列产品实现零蔗糖配方，获得低GI认证和欧盟标准认可，2024年还荣获亚太功能食品行业大奖。其战略核心产品富硒高钙羊奶粉选用荷兰黄金牧场优质奶源，以"富硒+高钙+小分子蛋白"三重黄金配方精准应对中老年营养吸收效率低和肠胃不适等问题；通过创新工艺减少腥膻口感，保持天然醇香，做到健康与美味兼具，成为行业首款获得ISEE全球奖米其林星厨认证的产品。

一米八八儿童成长奶粉：科学守护成长黄金期

蒙牛一米八八儿童成长奶粉在儿童营养行业以科学研究推动升级：产品引入全球首发自研益生菌Hi188作为核心科技，结合“四维营养矩阵”，创建专属精准营养方案；后续将推出益生菌滴饮新品，以创新形式为儿童健康成长带来科学安全的营养支持。其高品质获欧盟认证和世界乳品创新奖双重国际荣誉，市场表现亮眼，反映出消费市场对科技型精准营养产品的广泛喜爱。

未来，蒙牛将坚持科技引领发展，通过创新精准营养产品与服务，为"健康中国"建设注入持续动力，助力国民健康事业发展。